Κοτοπιτα με μανιταρια και πιπεριες

 


ΥΛΙΚΑ

 

  • 700 ΓΡ.ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ Η ΜΠΟΥΤΙ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΚΑΛΑ
  • 3 ΠΙΠΠΕΡΙΕΣ ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΕΣ
  • 2 ΦΥΛΛΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ
  • 120 ΓΡ.ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΑ
  • 500 ΓΡ. ΕΜΜΕΝΤΑΛ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
  • 2 Κ.Τ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
  • 2 ΜΙΚΡΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΚΑΡΕ
  • ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΠΕΡΙ
  • ΛΙΓΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΙΑ ΤΟ ΤΑΨΙ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


ΨΙΛΙΚΟΒΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ .ΣΕ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΤΗΓΑΝΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΖΕΣΤΑΘΕΙ ΚΑΛΑ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΠΡΩΤΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΙΑ 4-5 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ.ΒΟΥΤΥΡΩΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ Η ΠΥΡΕΞ  ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΕΝΑ ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ .ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΛΟ ΦΥΛΛΟ ΤΗΣ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ.ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180C ΣΤΙΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ 50-60 ΛΕΠΤΑ ΑΝΑΛΟΓΩΣ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Read 5672 times
Login to post comments

vegbot

meatbot

sweetbot

sweetbot